Conserve fatte in casa

Riferimento: 9788880399438

Editore: Il Castello
Autore: Wilson Carol
Collana: Gli Eco-Libri
In commercio dal: 16 Aprile 2011
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788880399438

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Descrizione

Il volume descrive nel dettaglio gli ingredienti, i frutti e gli ortaggi di uso più comune, le varietà di zucchero e le tecniche di preparazione, spiega anche come conservare il prodotto finito e fornisce suggerimenti e consigli utili. Tutto ciò, insieme alle 60 gustose ricette che troverete al suo interno, fa di questo libro un punto di riferimento fondamentale per chi desidera imparare a realizzare conserve.