Congelare e surgelare

Riferimento: 9788895957210

Editore: Edizioni & Comunicazione
Autore: Marco Zulberti
Collana: Come Fare
In commercio dal: 2009
Pagine: 95 p., Libro in brossura
EAN: 9788895957210

4,90 €

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Descrizione

Le tecniche di conservazione con il freddo sono ormai entrate nell'uso domestico e offrono notevoli garanzie dì sicurezza e durata per quasi tutti gli alimenti. Ecco come utilizzare al meglio il congelatore per avere sempre pronti tanti piatti e menu completi da servire in ogni occasione.