Cibi crudi. Ediz. illustrata (I)

Riferimento: 9788874475247

Editore: Red Edizioni
Autore: Dalla Via Gudrun
Collana: Magri e in forma con...
In commercio dal: 15 Gennaio 2009
Pagine: 93 p., Libro in brossura
EAN: 9788874475247

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Descrizione

Ricchi di vitamine, sali minerali, enzimi e oligoelementi che in varia misura si perdono con la cottura, gli alimenti crudi sono una riserva di vitalità non sufficientemente sfruttata. Sono inoltre più digeribili e naturalmente più semplici da preparare. Questo libro è una vera miniera di ricette e consigli, per una 'cucina senza fornelli' varia, ricca, appetitosa e sana. Imparando a inserire sempre più 'crudo' nell'alimentazione quotidiana, tutto il corpo ne trarrà in breve tempo vantaggi reali duraturi: dai capelli alla pelle, dai denti alle ossa, dalla circolazione alla 'linea'.