Tutti frutti. Tecniche e ricette per confetture, marmellate, composte, gelatine e canditi artigianali secondo tradizione italian

Riferimento: 9788831403177

Editore: Sime Books
Autore: Maggio Francesca
In commercio dal: 19 Settembre 2022
Pagine: 192 p., Libro rilegato
EAN: 9788831403177

24,00 €

Quantità

Non disponibile

Descrizione

Impara a preparare ottime confetture, marmellate, composte, gelatine in vaso e frutti canditi utilizzando pochissimi ingredienti: frutta, zucchero, succo di limone, aromi, spezie e... nient'altro! Con 80 ricette e tanti consigli e suggerimenti per riscoprire le tradizioni della migliore cucina casalinga italiana, fatta di ingredienti genuini e metodi di cottura e conservazione naturali.