Prova del cuore. Le mie ricette, la mia passione (La)

Riferimento: 9788809775633

Editore: Giunti Editore
Autore: Bertol Cristian
Collana: Peccati di gola
In commercio dal: 21 Marzo 2012
Pagine: 160 p., Libro rilegato
EAN: 9788809775633

16,90 €

Quantità

Non disponibile

Descrizione

Cristian Bertol, chef e proprietario del ristorante Orso Grigio in Val di Non (Trentino), una stella Michelin, è un personaggio molto noto in televisione, amato e conosciuto da tutto il pubblico della Prova del cuoco, a cui partecipa dal 2007. Il volume contiene 60 ricette - molte tra quelle presentate alla Prova del Cuoco - illustrate con foto di alta qualità, precedute da un'ampia introduzione sullo chef e sulla sua attività. Introduzione di Giovanni Mosna.