Profumo di cannella. Dissertazioni letterarie e pratiche intorno alla spezia che unisce il mondo

Riferimento: 9788865803608

Editore: Il Leone Verde
Autore: Tiveron Elisabetta
Collana: Leggere è un gusto
In commercio dal: 23 Febbraio 2022
Pagine: 88 p., Libro in brossura
EAN: 9788865803608

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Descrizione

Una passeggiata letteraria, profumata e gustosa dentro la più ecumenica e versatile delle spezie: la cannella. Sensuale e casalinga, conturbante e accogliente, evocativa e potente, ci accompagna fin dalla notte dei tempi attraverso testi - sacri, poetici, divulgativi, narrativi - e utilizzi pratici, spaziando dagli antichi rituali alla cucina e al benessere generale della persona. Una spezia conosciuta da millenni, sulla cui provenienza e raccolta per lungo tempo si sono prodotte storie fantasiose. Presenza costante e consolidata tra le pagine dei libri e sulle tavole, ci invita a seguirne le tracce in un viaggio intorno al mondo.