Spezie per tutti i giorni. Proprietà, ricette e consigli (Le)

Riferimento: 9788873266785

Editore: Affinità Elettive Edizioni
Autore: Cesaroni Daniela
Collana: Varie
In commercio dal: 01 Agosto 2023
Pagine: 70 p., Libro in brossura
EAN: 9788873266785

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Descrizione

Dopo le erbe spontanee, aromatiche e officinali del precedente libro Le erbe della quarantena, l'autrice indaga qui le caratteristiche delle spezie e il loro utilizzo in cucina e nella vita di tutti i giorni. Dall'aneto allo zenzero, dalla cannella all'anice alla vaniglia, sono venticinque le spezie descritte, arricchite con ricette, modalità di impiego e qualche caratteristica singolare.