Giorgione. Orto e cucina. Vol. 2

Riferimento: 9788866411192

Editore: Gambero Rosso GRH
Autore: Barchiesi Giorgio
Collana: I Grandi Chef
In commercio dal: 23 Novembre 2016
Pagine: 159 p., Libro rilegato
EAN: 9788866411192

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Descrizione

Giorgione esce dall'orto e si mette in viaggio a caccia di spunti per la sua cucina laida e corrotta. Parte dal Sud, schemi. Come numi tutelari sceglie produttori, contadini e artigiani: gente e sapori veri, perfetti per le sue ricette. Prova credere. Fate un test, come dice il nostro oste.