Nuovo ricettario pellegrino. Altri sapori in cammino

Riferimento: 9788899240462

Editore: Edizioni dei Cammini
Autore: Vismara Andrea
Collana: GoWalk
In commercio dal: 21 Novembre 2019
Pagine: 136 p., Libro in brossura
EAN: 9788899240462

14,00 €

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Descrizione

Anno dopo anno, in Italia vengono riscoperte sempre più numerose antiche strade che un tempo erano percorse a piedi da pellegrini e viandanti. Su di esse si sta sviluppando una bellissima rete di camminatori, molti dei quali stranieri, che sono portatori sani della passione per la lentezza, veri e propri paladini di un nuovo modo di viaggiare, economico ed ecosostenibile. Le antiche vie devozionali, gli antichi tratturi e le storiche strade romane tornano così a rivivere, permettendo a chi le percorre di visitare il nostro splendido Paese e di riscoprirne la cultura, non ultima quella enogastronomica. Questo secondo volume del Ricettario Pellegrino nasce proprio da questa esigenza: riaffermare il valore dei nostri territori, delle nostre eccellenze in campo alimentare e di sapori antichi troppo spesso dimenticati, raccontando anche in quest'ottica la bellezza di camminare in Italia.