L'arancia siciliana. E tutti gli agrumi dell'isola. Storie, curiosità + 30 ricette insolite

Riferimento: 9788895218960

Editore: Sime Books
Autore: Alessandro Saffo, Antonino Bartuccio, Vinci Bellomo
In commercio dal: 2018
Pagine: 144 p., Libro rilegato
EAN: 9788895218960

14,00 €

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Descrizione

In Sicilia cresce il frutto più buono del mondo! L'arancia, e i suoi mille racconti, le curiosità, le tecniche, le tradizioni, i misteri... Sentirete il suo profumo pagina dopo pagina assaporando le ricette dedicate, firmate da grandi chef della gastronomia siciliana e italiana. Conoscerete le eccezionali proprietà organolettiche, i contenuti di vitamine e di fosforo caratteristiche peculiari, che sono un inno alla salute.