Mangiari del giorno dopo (I)

Riferimento: 9788865503317

Editore: Pacini Fazzi
Autore: Giorgetti Laura, Marraccini Alessandra
Collana: I mangiari
In commercio dal: 01 Gennaio 2013
Pagine: 48 p., Libro in brossura
EAN: 9788865503317

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Descrizione

La cucina del giorno dopo è stata, per secoli, la vera arte delle casalinghe. Il saper riusare non solo le rimanenze delle materie prime, magari con accostamenti non tradizionali, ma il saper dare nuova vita ai piatti già cucinati è il vero segreto per una cucina creativa, priva di sprechi, e anche originale. Le due autrici ci aiutano a scoprire questo piccolo mondo dalle radici molto antiche.