Cucina d'estate. 110 ricette per vivere al meglio la bella stagione

Riferimento: 9788884998125

Editore: Slow Food
Collana: Ricettari Slow Food
In commercio dal: 19 Luglio 2023
Pagine: 256 p., Libro in brossura
EAN: 9788884998125

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Descrizione

E poi è anche tempo di vacanza: come renderlo rigenerante, sostenibile e utile per ricaricarci in vista dell'anno che ci aspetta? Tante idee per la pausa pranzo al mare o in montagna, per conservare al meglio i prodotti dell'orto tutto l'anno, per preparare succhi, estratti o gelati per piccoli e grandi nei mesi più caldi. I consigli e le ricette giuste per viverla al meglio secondo Slow Food, che si propone, con questo libro, di farvi riscoprire i piccoli piaceri di un tempo spesso troppo frenetico, dimenticando l'importanza di quanto sia invece gratificante scoprire una vacanza a misura d'uomo.