Basi dell'eccellenza in cucina (Le)

Riferimento: 9788867532346

Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Autore: Hay Donna
Collana: Gli illustrati
In commercio dal: 30 Maggio 2019
Pagine: 400 p., Libro rilegato
EAN: 9788867532346

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Descrizione

Credo che padroneggiare le basi sia indispensabile per cucinare con sicurezza, proprio come per ogni altra cosa in cui si voglia essere bravi. In questo libro condivido con voi le mie ricette di base, i veri capisaldi della mia cucina. Ognuna prevede varianti furbe, così i piatti si moltiplicano, accrescendo il vostro repertorio. Eccovi quindi la mia guida personale per portarvi dalle basi all'eccellenza.