Allergie k.o. Ricette e informazioni utili per allergici e intolleranti

Riferimento: 9788879448215

Editore: L'Airone Editrice Roma
Autore: Cantagallo Anna; Garbuio Bruna
Collana: La salute in cucina
In commercio dal: 21 Settembre 2006
Pagine: 222 p., Libro
EAN: 9788879448215

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Descrizione

Il volume contiene informazioni per chi pensa di soffrire di allergie o di intolleranze alimentari, in modo da poterne accertare, insieme al proprio medico, l'effettiva esistenza. Esso fornisce inoltre suggerimenti dietetici e un ricettario ricco e diversificato per chi è già a conoscenza della propria situazione. In appendice, un elenco di prodotti dietetici senza glutine, indirizzi utili e una bibliografia essenziale.