Ricettario per diabetici e iperglicemici

Riferimento: 9788844049898

Editore: Demetra
Autore: Sangiorgi Cellini Giuseppe, Toti Annamaria
Collana: Salute in cucina
In commercio dal: 13 Settembre 2017
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788844049898

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Descrizione

Questo libro nasce da una decisa convinzione, sostenuta da numerosi riscontri clinici: il regime alimentare del diabetico non deve più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti, ma porsi come principale obiettivo il piacere della 'normalità' conviviale. Infatti è indubbio che esista un regime dietetico specifico per il diabetico, ma è altrettanto vero che qualunque ricetta equilibrata e sana si adatta a questo scopo, a condizione che venga inserita in uno schema alimentare razionale.