Ricette per la salute. Tra tradizione e innovazione

Riferimento: 9788899500146

Editore: Les Flâneurs Edizioni
Autore: Martiradonna Viviana
Collana: Nouvelle cuisine
In commercio dal: 01 Marzo 2016
Pagine: 104 p., Libro in brossura
EAN: 9788899500146

14,00 €

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Descrizione

Ricette per la salute: tra tradizione e innovazione ha come obiettivo quello di raccogliere una serie di facili ricette che nel corso di questi anni l'autrice ha formulato in seguito alle tante richieste di amici e pazienti. Il libro non s'impone come un manuale ma nasce dalla passione per il cibo e la cucina e ha l'intento di fornire consigli utili e salutari, senza per questo rinunciare al gusto. Ricette semplici, alcune della nostra tradizione gastronomica, altre dal tocco innovativo, che ben si adattano ai palati più golosi e a quelli più delicati. Ricette sane, con ingredienti sani, e ricette per far fronte alle sempre più diffuse intolleranze alimentari. Un viaggio alla riscoperta di prodotti antichi e tipici che ormai, nella nostra società del fast e del dine out, stanno scomparendo.