Antiossidanti. Ricettario del benessere contro i radicali liberi

Riferimento: 9788844032586

Editore: Demetra
Autore: Bettini Paola, Marchetti C. (cur.)
Collana: Salute in cucina
In commercio dal: 14 Febbraio 2007
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788844032586
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Descrizione

Gli antiossidanti sono sostanze che preservano le nostre cellule e quindi il nostro organismo da danni e degenerazione, contribuendo a mantenere una condizione di massimo benessere ed efficienza psicofisica. Sono gli agenti che meglio contrastano le malattie degenerative (come il diabete, le patologie cardiovascolari o il morbo di Alzheimer) e la loro azione rallenta i processi di invecchiamento, influendo così sulla cosiddetta età biologica. Una giusta dieta, senza perdere il gusto della buona cucina, ci consente di sviluppare questi preziosi alleati per la nostra salute.