Tutto crudo. Appetitose ricette. Ricette gustose, informazioni nutrizionali, approfondimenti, tecniche

Riferimento: 9788895746982

Editore: Taita Press
Autore: Minda Fontana
Collana: Vivere sano
In commercio dal: 2015
Pagine: 96 p., Libro in brossura
EAN: 9788895746982

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Descrizione

La dieta raw food suggerisce uno stile di vita molto naturale, in sintonia con i ritmi della natura. È un percorso da approcciare gradualmente, attraverso una presa di consapevolezza del vostro corpo e delle sue reali esigenze alimentari. Cibarvi con le verdure e la frutta crudi vuol dire nutrirvi di energia vitale: gli enzimi, le vitamine e gli oligoelementi restano integri, perché non intaccati dai processi chimici della cottura. Fondamentali sono gli ingredienti di base che devono provenire dall'agricoltura biologica, proprio per garantirvi la giusta e salutare qualità. Il manuale è completato da un apparato fotografico a colori. Approfondimenti, Curiosità, Tabelle nutrizionali, integrano il volume.