Plenty more

Riferimento: 9788845294334

Editore: Bompiani
Autore: Ottolenghi Yotam
Collana: Overlook
In commercio dal: 04 Ottobre 2017
Pagine: 352 p., Libro rilegato
EAN: 9788845294334

35,00 €

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Descrizione

Plenty More raccoglie più di 150 ricette sorprendenti organizzate per metodi di cottura: insalate vietnamite e salse libanesi, inebrianti marinature di salsa di soia e peperoncino, ceci speziati con piselli, l'incontro di quinoa, bulgur e grano saraceno sulle note di un condimento agli agrumi, gustosi pudding, gelato all'halva e tahini e molti altri piatti e ingredienti capaci di far risplendere le verdure come stelle.