Ultima mousse. Una vita da pasticcere (L')

Riferimento: 9788893470353

Editore: Edizioni del Loggione
Autore: Spinelli Gabriele
Collana: I maestri del Loggione
In commercio dal: 05 Maggio 2017
Pagine: 120 p., Libro in brossura
EAN: 9788893470353

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Descrizione

La professione di pasticcere raccontata, in modo insolito, da chi della propria passione ha fatto un lavoro. Non mancheranno le ricette, da provare e riprovare, i trucchi e i consigli amalgamati a ricordi, emozioni e momenti vissuti con personaggi famosi e amici. Un libro che dovrebbe essere utilizzato dalle Scuole di Pasticceria per far capire ai ragazzi che si avvicinano a questa professione quali sono gli ingredienti necessari per trasformare un sogno in realtà.