Firenze & Toscana golosa. Guida dalla A alla Z alle 100 cose più squisite del no

Riferimento: 9788890896415

Editore: Florence Press
Autore: Tozzi Leonardo; Paolini Valentina; Torrini Beatrice
In commercio dal: 01 Gennaio 2013
Pagine: 248 p., Libro
EAN: 9788890896415

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Descrizione

Dall'Aleatico al Baccalà, dalla Cecina ai Cantuccini, dalla Chianina ai coccoli, dagli Zolfini alla Schiacciata, dalla Soprassata ai Tortelli, dai Cenci allo Zuccotto... In un libro tascabile il meglio delle bontà fiorentine e toscane, con le dritte giuste per acquistarle e mangiarle al meglio. Un vero e proprio "golosario" fiorentino, toscano, e maremmano, con la presentazione di tutte le cose più squisite del nostro territorio, tanti consigli sui posti migliori dove acquistarle (negozi, gastronomie, mercati, ecc..), e alcuni tra i locali (ristoranti, osterie, vinerie, ecc...) più validi dove gustarle.