Guida gastronomica della Sardegna. Viaggio tra i prodotti e le ricette tradizionali. 34 itinerari. 4 stagioni (La)

Riferimento: 9788899876647

Editore: Cinquesensi
Autore: D'Alessio Ornella
Collana: Guide GourmArt
In commercio dal: 30 Giugno 2023
Pagine: 144 p., Libro in brossura
EAN: 9788899876647

18,00 €

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Descrizione

Un viaggio in 34 itinerari nella Sardegna del gusto attraverso le 4 stagioni: i prodotti agroalimentari e i piatti della tradizione sono la bussola che orienta il lettore nei territori dell'isola dove i frutti della terra e la cucina si declinano, si moltiplicano in numerose varianti assumendo nomi diversi. Ad ogni chiusura di capitolo, una ricetta da provare a casa. Un ricco apparato fotografico accompagna il racconto intorno ai prodotti, alle pietanze e alle bellezze di una natura straordinaria.