La comunità cinese a Trieste. Dinamiche imprenditoriali tra ristoranti e «pronto moda»

Riferimento: 9788890797552

Editore: AREAS
Autore: Quattrocchi Patrizia
In commercio dal: 2023
Pagine: 60 p., Libro in brossura
EAN: 9788890797552

7,00 €

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Descrizione

Il volume presenta risultati di una ricerca etnografica sulle dinamiche imprenditoriali messe in atto dalla comunità cinese di Trieste. Si ricostruiscono i percorsi e i progetti migratori in Italia e in Friuli Venezia Giulia e l'approdo in città, fin dall'apertura del primo ristorante cinese all'inizio degli anni Ottanta.