Insopportabile efficacia dell'agricoltura biodinamica (L')

Riferimento: 9788866817383

Editore: Terra Nuova Edizioni
Autore: Menestrina Sabrina, Piccolo Alessandro, Triarico Carlo, El-Hage Scialabba Nadia
Collana: Le formiche verdi
In commercio dal: 21 Settembre 2022
Pagine: 141 p., Libro in brossura
EAN: 9788866817383

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Descrizione

Questo testo porta all'attenzione del grande pubblico la realtà scientifica, economica e normativa dell'agricoltura biodinamica che, se ormai in crescente domanda, è ancora soggetta ad aspra critica da parte di interessi contrapposti e lontani dalle esigenze di sostenibilità. Gli autori evidenziano il supporto scientifico alle pratiche biodinamiche antesignane dell'agroecologia, e illustrano la sua capacità di preservare la funzionalità e la salute dell'ecosistema agroalimentare.