Verso un cibo senza veleni

Riferimento: 9788866817970

Editore: Terra Nuova Edizioni
Autore: Associazione Medici per l'ambiente (cur.)
Collana: Le formiche verdi
In commercio dal: 18 Gennaio 2023
Pagine: 143 p., Libro in brossura
EAN: 9788866817970

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Descrizione

La nostra vita è indissolubilmente legata all'ambiente in cui viviamo, mediante il cibo, la salute, la qualità dell'aria, il rispetto dei terreni e dei territori, il lavoro, le infrastrutture. Dunque è ora di agire, con decisione, consapevolezza e conoscenza. Perché comprendere fino in fondo che senza ambiente e cibo sano non c'è futuro per l'uomo può rappresentare la leva per fare scelte giuste in materia di produzione, di consumo e relazioni sociali. In questo volume gli esperti di ISDE Italia, Associazione Medici per l'Ambiente, forniscono un'analisi chiara ed efficace dell'attuale situazione e forniscono gli strumenti per un cambio di paradigma.