Carnem levare. Personaggi, storie e ricette di una volta

Riferimento: 9788861954342

Editore: Impressioni Grafiche
Autore: Tardito M. (cur.)
Collana: Attraverso
In commercio dal: 09 Marzo 2023
Pagine: 112 p., Libro in brossura
EAN: 9788861954342

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Descrizione

Antichi piatti quasi dimenticati, poveri, cucinati con poco: è la cucina di casa nostra, quella di una parte dio Piemonte dove la Langa incontra il Monferrato. Questo ricettario racconta piatti semplici e piccole storie di tempi sempre più lontani.