Assaggio di Napoli. La storia partenopea attraverso la sua cucina (Un)

Riferimento: 9788869063152

Editore: Giannini Editore
Autore: Fabbricatore Antonella
Collana: Sorsi
In commercio dal: 25 Settembre 2023
Pagine: 60 p., Libro in brossura
EAN: 9788869063152

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Descrizione

La cucina è una metafora della storia e della vita. Attraverso le leggende ed i racconti delle ricette si esprime spesso l'animo di un popolo. Partenope rappresenta il luogo della integrazione e della diversità che si unisce nella ricerca del bello e del gusto. In questo piccolo libro sono illustrate le origini, spesso leggendarie, di alcuni dei piatti della cucina napoletana.