Cucchiaio d'Argento. Piatti veg. 100 ricette per volersi bene (Il)

Riferimento: 9788833333748

Editore: Editoriale Domus
Collana: Cucchiaio pigiama
In commercio dal: 20 Febbraio 2024
Pagine: 256 p., Libro in brossura
EAN: 9788833333748

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Descrizione

Ricette vegetariane e vegane per comporre menu sani, bilanciati e ricchi di gusto. Aumentare la quota di piatti a base vegetale è un'esigenza sempre più condivisa, che ha il vantaggio di apportare nutrienti importanti e salutari, migliorando il nostro benessere e la sostenibilità delle scelte alimentari che si compiono ogni giorno. Le 100 ricette del volume offrono tante idee che spaziano dagli antipasti al finger food, dai primi a zuppe e minestre ottenute con il prezioso contributo di ortaggi, cereali e legumi. Molte le proposte per piatti unici, torte salate e secondi capaci di risolvere anche le cene conviviali, con un capitolo finale dedicato a dolci e dolcetti, perfetti da servire a colazione o merenda ma anche in occasioni speciali.