Cucina golosa di Madame Bovary. Le ricette del tempo di Flaubert (La)

Riferimento: 9788887139327

Editore: Il Leone Verde
Autore: Chicco Vitzizzai Elisabetta
Collana: Leggere è un gusto
In commercio dal: 01 Maggio 2002
Pagine: 90 p., Libro in brossura
EAN: 9788887139327

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Descrizione

Madame Bovary: bruna, snella, graziosa, sognatrice, illusa, delusa, disperata. A questa serie di aggettivi c'è da aggiungere: golosa. Golosa di vita, di gioie, di cibi. Emma, ci dice Flaubert, ama le confitures, i gelati, gli sciroppi ghiacciati, i frutti, i liquori dolci. Ne deriva una raccolta di gustose ricette che un cuoco d'oggi ha reso eseguibili ai nostri tempi, mantenendone però inalterato il sapore antico, dei tempi di Flaubert.