Il limoncello di Sorrento. Una storia familiare con le ricette della casa

Riferimento: 9788860911049

Editore: Edizioni La Conchiglia
Autore: Maresca Lina
Collana: Haliotis
In commercio dal: 2016
Pagine: 96 p., Libro in brossura
EAN: 9788860911049

20,00 €

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Descrizione

Certo, Lina Maresca non ha inventato il liquore di limone, ma ha fatto sì che dalla dispensa di sua nonna e di sua madre passasse nelle vetrine di tutto il mondo. Ne ha stimolato il successo commerciale lanciandolo nella grande distribuzione. È successo a partire dal 1986 quando, rintracciata una vecchia ricetta in un quaderno di casa, ha cominciato ad imbottigliarne in grande quantità e, con il nome di limoncello ripescato anch'esso dall'antica tradizione, lo ha diffuso prima nei ristoranti sorrentini e dell'isola di Capri e poi in quelli italiani e stranieri. Il perché, il come e quando ce lo racconta lei stessa in questo gustoso volume, un libro da sorbire tutto di un fiato così come un sorso di storia umana che somiglia più ad una favola piuttosto che a una vicenda personale e familiare qual è. (dalla prefazione di Antonino De Angelis)