Gli italiani a tavola

Riferimento: 9788887666335

Editore: Logart Press
Autore: Amalita Pacelli
Collana: I piaceri della vita
In commercio dal: 2001
Pagine: 220 p., Libro rilegato
EAN: 9788887666335

15,00 €

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Descrizione

Questo libro è un invito a riscoprire la vera cucina regionale e le ricette spesso dimenticate. Attraverso un'importante opera di educazione al gusto, in un momento di irrazionale sbandamento gastronomico, richiama alla mente i principi fondamentali di una cucina ispirata alla più autentica cultura del cibo.