NUTRIZIONE E SPORT

Riferimento: 9788870513028

Editore: Edi. Ermes
Autore: Fulvio Marzatico, Giovanni Conti, Massimo Negro
Collana: Memo
In commercio dal: 01 Gennaio 2007
Pagine: 176 p., Libro
EAN: 9788870513028

25,00 €

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Descrizione

Il testo si propone di creare un punto d'incontro tra diverse figure professionali impegnate in ambito nutrizionale e sportivo (dietisti, medici, allenatori e preparatori atletici), consentendo loro di applicare con razionalità e scientificità le più recenti acquisizioni in materia. Il testo ha le caratteristiche di un manuale e presenta linee-guida operative aggiornate sulla dietetica dello sportivo, sia professionista sia amatoriale.