Storia regionale della vite e del vino in Italia. Toscana

Riferimento: 9788859603009

Editore: Polistampa
Autore: Nanni P. (cur.)
In commercio dal: 03 Novembre 2008
Pagine: 872 p., Libro rilegato
EAN: 9788859603009

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Descrizione

Il volume è parte di una grande opera editoriale che costituisce un utile strumento culturale per valorizzare le specifiche esperienze regionali acquisite attraverso i secoli e per comprendere la portata dei progressi realizzati. Un riferimento per gli appassionati della vite e del vino e uno strumento indispensabile per i produttori toscani perché, consapevoli dei traguardi raggiunti e delle posizioni d'avanguardia occupate sul mercato mondiale, affrontino meglio le grandi sfide che li attendono. Prefazione di Antonio Calò e Franco Scaramuzzi.